Այսօր մենք կատարեցինք վարդով փորձարկում։ Ես վարդը տնկեցի իմ պատրաստած թաղարի մեջ։Վարդը տնկելու համար մեզ անհրաժեշտ է հող, ջուր, վարդ, մեղր, կարտոֆիլ և մկրատ։ Մենք հողը լցնում ենք թաղարի մեջ, վարդը լավ մեղրոտում ենք, վարդը մցնում ենք կարտոֆիլի մեջ, հետո հողը փորում ենք, կկարտոֆիլը ու վարդը դնում ենք փորած մասում և ջրում ենք։ Իսկ վերջում կտրում ենք վարդի գլխի մասը` թողնելով միայն ցողունը։ Այսօր այսքանը ցտեսություն։
Բարի Գալուստ Նատալի Տագեսյանի բլոգ 